菜心-東莞有機蔬菜配

菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物，根系淺，抽薹前莖短縮，綠色，葉寬卵圓或橢圓形，葉緣波狀，葉片綠或黃綠，葉柄淺綠。抽生的花莖橫切面圓形，黃綠或綠色，花莖葉較小，卵圓，花莖下部的花莖葉葉柄短、上部的無葉柄。菜心適合播種在南方溫暖的地區(qū)，是我國南方的特產(chǎn)蔬菜之一，一年四季均可播種，現(xiàn)世界各地均有引種栽培。