緩解痛風的食療方法

面對痛風的情況，要怎么緩解痛風呢？吃什么蔬菜好呢？下面小編就來告訴大家。

治痛風，關(guān)鍵排出尿酸鹽

那么，小小的黃瓜冬瓜，怎么會有如此大的作用呢？這就要從痛風的病理變化說起。中醫(yī)認為痛風屬于“痹癥”范疇，起因也分為很多類型，比如寒濕痹阻型、濕熱痹阻型、痰阻血瘀型、血熱毒侵型、肝郁乘脾型、脾虛濕阻型、肝腎虧虛型等，需要辨證施治。

而西醫(yī)認為，痛風是由于體內(nèi)的嘌呤代謝出現(xiàn)障礙，導致尿酸生成過多，或者尿酸排泄出現(xiàn)障礙，引起血液中尿酸升高。然后尿酸鹽結(jié)晶沉積關(guān)節(jié)或其他組織中，導致關(guān)節(jié)劇烈疼痛。而且，它會反覆發(fā)作，不僅特別疼，還有可能導致關(guān)節(jié)畸形，讓人出現(xiàn)行動障礙。

所以，治療痛風，最關(guān)鍵的就是盡快排出尿酸鹽，并且要保證盡可能少地形成新的尿酸，這就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物（以肉類為主，尤其是動物內(nèi)臟），多吃低嘌呤食物（主要是果蔬）。而其中，冬瓜、黃瓜等蔬菜，排尿酸的效果就相當好。

冬瓜：利尿清熱

先說冬瓜，它可以利尿、清熱、化痰、解渴，所以在治療腎炎、水腫膨脹、痰喘、暑熱、痔瘡等病癥方面都有療效。而且，《隨息居飲食譜》說它：“若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。”可見，冬瓜是非常安全的食物，孕婦都可以經(jīng)常食用。

而黃瓜，中醫(yī)認為它味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，主治煩渴、咽喉腫痛等。它除了清熱解毒的功效，還可以祛風熱止疼痛。

西醫(yī)更是肯定黃瓜降低體內(nèi)尿酸水平的功效，藥理實驗表明，黃瓜中所含的矽，有助于增強關(guān)節(jié)結(jié)締組織的健康，可以很好地減輕關(guān)節(jié)炎和痛風疼痛。

以上就是關(guān)于緩解痛風的食療方法的講解，看完大家都知道了嗎，希望對大家有所幫助。