有機蔬菜和普通蔬菜如何分辨

有機蔬菜和普通蔬菜的分辨方法如下：

1、外觀

經過農藥栽培的蔬果通常果實會比較粗大，有時果實中有硬心，果皮有褶皺現象，甚至有明顯的藥斑；有機蔬果的果實大小適中，并且有很強的活力。

2、口感

有機的蔬菜中可以吃到”生命力”，且有機蔬菜吃起來比較清脆，讓你感覺就是新鮮；普通蔬菜吃起來時沒有這種感覺。

3、存儲時間

經過化學農藥栽培的蔬果在買回來1-2天后表面會生成一些褐色的小斑點，再過1-2天可能會腐爛變質；有機蔬菜時間相對較長。